শনিবার, ০৬ ডিসেম্বর ২০২৫, ১২:২৩ পূর্বাহ্ন
পাবনার ভাঙ্গুড়ায় মেসার্স ঘি বাড়ির সুনাম সংরক্ষণের বিষয়ে প্রেস ব্রিফিং করেছেন প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী মো. সাইফুল ইসলাম খান।
গতকাল বৃহস্পতিবার বিকেলে ভাঙ্গুড়া প্রেসক্লাবের সম্মেলন কক্ষে লিখিত বক্তব্য পাঠ করেন তিনি।
লিখিত বক্তব্যে তিনি বলেন, গত ৯ মার্চ ভাঙ্গুড়া উপজেলার চৌবাড়ীয়া এলাকায় মেসার্স ঘি বাড়িতে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা করা হয়। সে সময় অতিরিক্ত মূল্য ও অপরিচ্ছন্নতার কারণে ১ লক্ষ টাকা জরিমানা করা হয়। একই সঙ্গে কারখানা বন্ধের পাশাপাশি ঘি-এর নমুনা সংগ্রহ করে ল্যাব টেস্টের জন্য উপজেলা স্বাস্থ্য পরিদর্শককে (স্যানিটারি ইন্সপেক্টর) নির্দেশ দেন।
পরবর্তীতে ঘি-এর নমুনা সংগ্রহ করে ল্যাব টেস্টে পাঠানোর পর গতকাল বৃহস্পতিবার সেই টেস্টের রিপোর্টের রেজাল্ট পাওয়া গেছে। রিপোর্টে তাদের প্রোডাক্ট ঘিয়ে কোনো প্রকার ভেজাল পাওয়া যায়নি। ঘি-এর নমুনা পরীক্ষায় ভেজাল কিছু না পাওয়ায় সংশ্লিষ্ট নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট বৃহস্পতিবার তার কারখানার সীলগালাও উন্মুক্ত করে দিয়েছেন।
এতে স্পষ্ট প্রতীয়মাণ হয় যে, ঘি বাড়ির উৎপন্ন ঘি একেবারেই খাঁটি। ঘি বাড়ির প্রডাক্ট মোড়কজাত করায় সরকারকে মোট ২০% ভ্যাট প্রদান করা হয়। এছাড়া ঘি-এর গুণগত মান ঠিক রেখে বাজারজাতকরণের যেসব নিয়ম অনুসরণ করার কথা তা সবই করা হয়। ভালো জিনিসের দাম একটু বেশি হয় বলেও দাবি করেন প্রতিষ্ঠানের স্বত্বাধিকারী মো. সাইফুল ইসলাম খান।
এ সময় আলহাজ্ব ইউনুস আলী, ম্যানেজার নয়ন উদ্দিনসহ ভাঙ্গুড়া প্রেসক্লাবের সাংবাদিকবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।
